Ginger Tea Benefits: अधिकतर लोग सुबह की शुरुआत दूध वाली चाय से करते हैं, जिसमें स्वाद के लिए अदरक या इलायची डाली जाती है। लेकिन सर्दियों में अदरक की चाय बिना दूध के पीने से इसके असली फायदे मिलते हैं। सुबह खाली पेट इस चाय को पीने से सर्दी, खांसी और गले की समस्याओं में राहत मिलती है। साथ ही, यह चाय इम्यूनिटी बढ़ाने और वजन घटाने में भी मददगार होती है। आइए जानते हैं अदरक की चाय बनाने की आसान विधि और इसके अन्य स्वास्थ्य लाभ।
अदरक की चाय बनाने की विधि
अदरक की चाय बनाने के लिए एक बड़े कप पानी को उबालें। इसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें। फिर इसमें एक चुटकी चाय पत्ती डालें या बहुत ही कम मात्रा में डालें। इसे 4-5 मिनट तक उबालें। फिर आंच बंद कर दें और चाय को कप में छान लें। इसके बाद इसमें शहद मिलाकर पीएं। इस तरह से बनाई गई अदरक की चाय न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है।
अदरक की चाय के स्वास्थ्य लाभ
अदरक में विटामिन C, कैल्शियम, जिंक, आयरन, कॉपर और मैंगनीज जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। सुबह खाली पेट इस चाय को पीने से शरीर को ये सभी पोषक तत्व अच्छे से मिलते हैं। सबसे पहले, यह इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है। अदरक में प्राकृतिक एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं और हानिकारक बैक्टीरिया को दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही, जिन लोगों को गैस, एसिडिटी या पेट फूलने की समस्या रहती है, उनके लिए यह चाय बेहद लाभकारी है।
वजन घटाने और अन्य लाभ
सुबह की अदरक की चाय मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है और वजन घटाने में मदद करती है। रोजाना खाली पेट इसे पीने से कैलोरी और फैट दोनों जलते हैं। इसके अलावा, यह जोड़ों और शरीर के दर्द को भी कम करती है। जिन लोगों को मॉर्निंग सिकनेस या सुबह उठते ही मतली और उल्टी की समस्या होती है, उनके लिए अदरक की चाय बहुत फायदेमंद है। अदरक में एंटी-नॉज़िया गुण होते हैं जो सिरदर्द को भी कम करने में मदद करते हैं। इसलिए, सर्दियों में सुबह और शाम दोनों समय अदरक की चाय को अपनी दिनचर्या में शामिल करना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।
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